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巧吃苹果能防病
来源:   时间: 2008-07-01    字体大小[]


苹果是营养非常丰富的水果,如果吃得科学、吃得“对症”,就能起到很好的防病保健效果。 1.每日吃1个苹果能预防冠心病 荷兰科学家经过长期研究发现,每天吃1个苹果的人,冠心病死亡率可减少50%。因为1个苹果中含类黄酮约30毫克,类黄酮是一种能预防冠状动脉硬化的强氧化剂。而不吃苹果的人,从一般食物中每日只能得到类黄酮约20毫克,这达不到防治动脉粥样硬化所需要的类黄酮剂量。 2.常吃苹果防治前列腺炎 最近国外一项研究发现,长期食用苹果可以起到有效的调理作用,能够达到减轻慢性前列腺炎的症状、减少复发的目的。这主要是因为苹果中锌的含量非常高,而锌是前列腺内的重要抗病元素,是男性对抗尿路和前列腺感染的保护机制,并且能够影响到抗炎细胞的功能。对于慢性前列腺炎患者来说,每天吃2~3个苹果,就可获得比较充足的锌元素。 3.每周吃1次苹果可降血压 每周安排一天作为吃“苹果日”,可治疗高血压。方法是:只吃400克苹果,不再吃别的食物。这样,大约经过5个吃“苹果日”,吃2公斤左右的苹果,便可望起到良好的降压作用。可视血压状况,再进行下一个疗程。 4.“对症”选食苹果 苹果有酸有甜,既可生吃,也可熟吃,宜对症选食。医生的建议是:糖尿病患者宜吃酸苹果;而防治心血管疾病和肥胖症,则应选吃甜苹果;治疗便秘时应吃熟苹果;医治结肠炎引起的腹泻,宜吃擦成丝的生苹果;睡前吃鲜苹果可以消除口腔内的细菌;将生苹果榨成汁饮用,可用于止咳和治疗嗓子嘶哑。
 
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