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秋季宜喝什么粥
来源:   时间: 2008-09-09    字体大小[]


秋季最适宜喝玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。 具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入锅内,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。 另外,山芋粥、芝麻粥、莲米粥、红枣糯米粥也十分适宜秋季食用。
 
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