科苑金秋
首页 > 科苑刊物 > 科苑金秋
牛年说牛!
来源:   时间: 2009-02-26    字体大小[]


按农历排算,2009年是已丑年,也就是牛年了,牛年不妨说说牛。 虽然民间称谓牛为“丑牛”,但牛在人们心目中并不丑,反而是美好的印象,勤劳,执着,牛在历史长河中始终忠实地陪伴着人类,牛曾经是重要的畜力,牛全身都是宝,丰富改善着人们的生活。现在有很多人姓牛、属牛,都很有作为。股民都喜欢“牛”市。有时候我们形容一个人很“牛”,很神气的意思,了不起的意思,也说明这个人有“牛”的资本。 传说中的牛郎织女的故事,赞美了忠贞不渝的爱情,老牛成全和推动了牛郎织女的爱情。西游记中的牛魔王,本质不是很坏,也有可爱之处,曾经和孙大圣结义金銮一起度过多年快乐时光。岳飞传中有一个侠义心肠的整天乐呵呵的牛皋,人见人爱。“俯首甘为孺子牛”,则赞美了那种为人民的事业、利益而扎扎实实工作、奋斗的品格。 吹牛皮,比喻不扎实说大话的作风,也说明牛皮的块头大、作用大,有另一句话“牛皮不是吹出来的”,哈哈。说明牛皮是一天一天长大的,需要脚踏实地。钻牛角尖,原来被作为贬义词,表示一个人死脑筋,不灵活,不变通,现在的另一种含义是表示执着,一以贯之,反而是一种好品质,容易出成果。 很多成语是关于牛的。九牛一毛、汗牛塞屋(汗牛充栋)、对牛弹琴、初生牛犊不怕虎、风马牛不相及、气冲斗牛、庖丁解牛、牛刀小试,说明了牛和人的密切联系,以及牛本身的习性带给人们的启示。 随着传统农耕时代的结束,牛的主要用途也发生了变化,一种是用作肉用牛,就像中国流行的“肥牛”,还有四川、贵州、云南等地依靠养牛、牛肉制品加工发展起来的产业,一种是奶牛,牛奶正日益成为人们优质饮食的一个组成部分。另一种是娱乐业,就像西班牙斗牛士,有节日,有活动,成为定期的刺激狂欢。 前几天日本的一个小城举办了一场鼠牛交接仪式,表达对新年的欢迎,刚才一位网上的朋友也说:“牛年但愿是个好年头”。是啊,今年的鼠年,带给了中国和世界太多太多不平凡的尤其是悲伤的记忆。但愿牛年的牛气能一扫阴霾,给国家和民众带来鸿运。 历代诗人,对牛总是赞颂有加,如唐人韦庄、杜甫的诗句:“绿桑深处哺牛鸣”、“一寸荒田牛得耕”。鲁迅称颂牛“吃的是草,挤的是奶”,还自白“俯首甘为孺子牛”,可说是妇孺皆知。在尘封的典籍中,牛还与许多政治、军事事件以及名人名流有着密切的联系。 古代诸侯歃血为盟,盛牛耳于珠盘,由主盟者执盘,故称主盟者为“执牛耳”。《左传•哀公十七年》说:“诸侯盟,谁执牛耳。”以后,人们便把“执牛耳”引申为在某一方面居领导地位。 牛还被用于战争,如史册所记之“火牛阵”。公元前279年,燕惠王即位,齐将田单派人向燕军诈降,又用千余头牛,角上缚兵刃,尾上缚苇灌油,夜间以火点燃,火牛前冲,其后是五千勇士,使燕军大败,田单陆续收复70余座城池。 还有老子骑青牛的传说。《列仙传》说:“老子西游,关令尹喜望见其有紫气浮关,而老子果乘青牛而过。”老子出的是函谷关,后人在函谷关口写了一副名联:“不许田文轻策马;愿逢老子再骑牛。” 典籍中用“牛”组成的词语也很多,比如“牛马走”一词,司马迁《报任安书》开篇便说“太史公牛马走司马迁再拜言”。“牛马走”,是指“奔走于牛马之间”掌管牛马的仆人,以后作为自谦的代称,如同说“敝人”、“鄙人”。 在我们周围,也活跃着许多有着牛的品格和秉性的人物,敢于开拓创新的“拓荒牛”,吃苦耐劳的“老黄牛”,认准真理而不退让的“老犟牛”,年轻而不畏困难艰险的“初生牛犊”……怎不令人肃然起敬!
 
© 1996 - 中国科学院 版权所有
京ICP备05002857号 京公网安备110402500047号 网站标识码bm48000009
地址:北京市三里河路52号 邮编:100864 Email:lituixiu@cashq.ac.cn   
在线留言