《中华人民共和国民法典》第1198条第一款规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。根据上述规定，安全保障义务是宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者所负有的，在合理限度范围内保护他人人身和财产安全的义务。

　　超市负责管理超市电梯，超市购物人数多的时候，人们乘坐超市电梯上下行时可能产生的危险较大，超市应加强电梯值守。老人如在乘坐扶梯时摔倒，超市安保人员应及时关停电梯、疏散人群、救助老人。未采取前述措施的，根据司法实践有关案例，老人可要求超市就其未尽安全保障义务造成的损失承担赔偿责任。

　　因此，商场、超市、宾馆等公共场所的经营、管理者，在日常经营、管理过程中，应当加强安全保障意识，在合理限度范围内使得进入场所的人群免受人身及财产损害。

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